Curry de boeuf Rendang

14,00

Curry originaire de Sumatra, c’est un des plats les plus typiques d’Indonésie.

C’est un plat de bœuf mijoté au moins 7 heures dans du lait de coco et des épices pour que la viande s’imprègne subtilement de toutes ses saveurs. Il est assez rare d’en trouver en Belgique.

Pour encore plus de saveurs, accompagnez ce plat de nasi kuning.

Le boeuf vient soit de la Blanche Ferme à Bois-de-Lessines ou Coprosain.
Les pommes de terre sont cultivées par Terre de Soi à Bois-De-Lessines

Pour réchauffer:

De préférence, réchauffez dans une assiette ou un bol

Au micro-onde:  1M30.

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Allergènes: /
Atelier où on utilise les ingrédients suivants: soja, arachides, poisson, sésame, oeufs, farine de blé (gluten), mollusques.

Description

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