Happy Curry kit
€14,95
Pour se lancer dans la cuisine asiatique, voici un kit bien pratique pour démarrer un délicieux curry comme chez Happy Curry.
Il te permettra de faire au moins 5 portions de curry au lait de coco.
Le starter pack Happy Curry est composé de:
°1 Pâte de curry jaune non piquante (4-5 portions/par sachet)
°1 boîte de lait de coco bio (400 ml pour 4-5 portions)
°1 sachet des feuilles de citron kaffir bio (5 gr)
°1 bouteille de sauce de poisson (300 ml)
°400 gr riz jasmin bio
+ La recette
A rajouter par vos soins:
§ gr de Poulet/ 70 gr boeuf ou du canard par portion
§ Bouillon de poule ou de légumes
§ 50 gr//par portion de légumes de saison (carottes, panais, choux, champignons,
mais pour une version végétarienne l est tout à fait possible de remplacer la viande ou
le poisson par des poids chiches, que des légumes ou encore des haricots.
§ Sucre de canne
§ Feuilles de basilic thaï (facultatif)
Comme c’est pas évident à conserver je vous conseille d’en commander quand vous prévoyez de faire la recette ou d’en acheter et le conserver au congélateur.
Les currys se conservent quelques jours au frigo…n’hésitez pas à faire la recette pour 4-5 personnes… même seul ou à deux, vous en profiterez quelques jours ou vous pouvez également le congeler.
En stock