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Rouleaux de printemps porc & scampis

8,50

Spécialité vietnamienne. Frais, léger et savoureux. Les rouleaux de printemps sont composés de nouilles de riz, de carottes  et concombre ou chou rave  marinés, des crevettes, du  porc mariné de salade, d’herbes fraîches. Le tout roulé dans une galette de riz.

Parfaits en entrée ou en en-cas, les rouleaux de printemps sont une option saine et délicieuse pour les amateurs de cuisine vietnamienne.

Ingrédients:

Nouilles de riz, porc mariné (( sauce poisson (extrait d’anchois (Stolephorus spp.), eau, sel, sucre de canne), sauce hoisin (eau, sucre, sel, fèves de soja, farine de blé, vinaigre naturel, amidon de tapioca modifié, ail, huile de sésame, anis étoilé), sauce soja ( Eau, soja*blé*, sel, alcool*.) huile de sésame,  vinaigre de riz, ail, gingembre,  sucre de canne,  épices)), carottes et concombre (eau, vinaigre, sucre),  crevettes cuites (crevettes, huile d’olive, épices), menthe, coriandre.

Sauce :  eau, vinaigre de riz, sucre de canne, citron vert, ail, piment.

Allergènes: sésame, blé, soja, crevettes, poisson.

Atelier où on utilise les ingrédients suivants: soja, arachides, poisson, sésame, oeufs, farine de blé (gluten), mollusques.La recette peut varier légèrement en fonction des saisons et des disponibilités des produits.

Conseil: Sortez les du frigo 20 min avant de les manger, c’est meilleur à déguster à température ambiante.

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