Galanga

4,45

Le galanga est plus doux que le gingembre. Il
parfume les soupes et les curry. Il est souvent utilisé en gros morceaux ou en lamelles.

Pour l’utiliser dans vos bouillons ou dans vos soupes, vous veillerez à le faire tremper environ trente minutes dans une eau à température ambiante afin d’en faciliter son utilisation.

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Description

Comptoir Africain